dovecot で pop3 使うようにする

デフォルト USE="-pop3d" だったので

$ USE="pop3d" sudo emerge dovecot

としても --without-pop3d のままでしばし途方にくれた。
で /etc/make.conf の USE に pop3d 追加したらいけた。
sudo では効かないようだ。sudo に対してのみ USE ついちまったという考え方でいいのだろうか。
しかし

$ sudo /etc/init.d/dovecot start
Password:
 * WARNING:  "dovecot" has already been started.

で起動しない。dovecot プロセス動いてないんだがなぁ。